venerdì 24 settembre 2010

Pancarrè travestito da pizza.

Il pancarrè travestito da pizza ( l'ho trovato su un libro di ricette )

ingredienti:
8 fette di pancarrè
latte q.b.
una mozzarella
4 filetti di acciughe
capperi
olive
3 pomodori o un pò di passata
origano, sale e olio di oliva


Disponete su una pirofila le fette di pancarrè e bagnatele con il latte


Cospargete di acciughe, capperi

Aggiungete pomodori, olive, mozzarella, origano e olio di oliva.
Infornate in forno già caldo a 200° per 20 minuti circa

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