Sangria

Ovviamente nella mia cena spagnola non poteva mancare la Sangria!

E' una preparazione semplicissima, fresca, buona, unico accorgimento: non mettetevi al volante dopo averla bevuta!

Ingredienti:

750 ml di vino rosso ( ho usato il Pintoresco )

3 bicchieri di Gassosa

1 cucchiaio di Calvados o Brandy

3 cucchiai di zucchero

2 mele

2 pesche noci

1 arancia

1 limone

1 stecca di cannella

tagliate a pezzetti piccoli la frutta, del limone utilizziamo solo il succo.

Metteteli in una scodella con lo zucchero e il calvados e fate insaporire per 20 minuti

versate nella brocca la frutta, aggiungete la gassosa e la stecca di cannella

versate tutto il vino rosso e fate riposare per qualche ora in frigo

non servitela fredda altrimenti se ne beve troppa e da subito alla testa ;-)