lunedì 16 luglio 2012

Sorbetto al Ribes rosso

Questo dolcetto è davvero fresco e di facilissima esecuzione, se avete frutta fresca potete utilizzarla frullandola altrimenti potete utilizzare una fiordifrutta della Rigoni di Asiago. Il risultato è sorprendente.

Ingredienti:

2 albumi ( uova molto fresche )
1 vasetto di Fiordifrutta io ho utilizzato quella al ribes rosso



Montatte a neve ferma gli albumi, uniteli alla fiordifrutta o la
frutta frullata, se desiderate potete aggiungere dello zucchero a velo
alla confettura. Passate con le fruste il composto in modo da far incamerare
aria, versate il tutto dentro dei bicchierini e mettete in congelatore fino al
momento di servire.

2 commenti:

  1. Ciao, bella ricetta, mi sono rimasti giusto due vasetti. La provero'. Buona giornata!

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  2. Ciao Francesco, grazie e torna a trovarmi!

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