Pancarrè travestito da pizza.

Il pancarrè travestito da pizza ( l'ho trovato su un libro di ricette )

ingredienti:

8 fette di pancarrè

latte q.b.

una mozzarella

4 filetti di acciughe

capperi

olive

3 pomodori o un pò di passata

origano, sale e olio di oliva

Disponete su una pirofila le fette di pancarrè e bagnatele con il latte


Cospargete di acciughe, capperi

Aggiungete pomodori, olive, mozzarella, origano e olio di oliva.

Infornate in forno già caldo a 200° per 20 minuti circa