Miei cari amici, mi spiace ma negli ultimi giorni non mi è stato possibile preparare sfiziosità e manicaretti vari, in questa dimora risiede la sindrome influenzale accompagnata da nausea ( non ha colpito me, almeno per ora ) quindi mi è praticamente impossibile cucinare, primo per gli odori e poi perchè non si mangerebbe nulla....Di nascosto, ho però preparato questo piattino salato (mi stava scadendo la pasta sfoglia!!!!!!) mi sono tappata in cucina con la finestra aperta e mi sono inventata questo piatto, l'ho chiamato cuscino salato per la sua forma!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia ( avevo quella rettangolare )
2 fette di tacchino arrosto
2/3 sottilette
salsa di cipolle Lazzaris
latte per pennellare
Dividete la soglia a metà
Versate uno strato di salsa alle cipolle Lazzaris ( troppo buona )
Adagiate le fette di tacchino arrosto e le sottilette
Richiudete la sfoglia chiudendo bene i bordi e pennellate la superficie
con il latte. Infornate a 140° per 40 minuti circa
